ベイクドトマト
あっというまに香ばしい香りとおいしさが・・・。
■レシピ
トマト 4個
ツナの缶詰 1缶
タマネギ 1／2個
パセリ 1本
パン粉 40ｇ
マヨネーズ 大さじ2
①トマトはヘタの部分を含む上部を横に切り（後で飾りとして使用）、中身をくり抜く。
②みじん切りにしたタマネギは水にさらして絞る。パセリは粗みじんにし、ツナ缶は汁を切っておく。
③②をマヨネーズで和え、くり抜いたトマトに詰めてパン粉をかける。
④１８０度のオーブンで12～13分焼き、焦げ目が付いたら出来上がり。